Tutustu, miten voit muuttaa yksinkertaiset ruokakomeroainekset herkulliseksi ja ravinteikkaaksi välipalaksi, josta kaikki pitävät. Nämä suklaakuorrutetut kaurahiutalepatukat ovat täynnä terveellisiä ainesosia, kuten kaurahiutaleita, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja banaanien luonnollista makeutta. Ne sopivat täydellisesti kiireisiin aamuihin, treenin jälkeiseen polttoaineeseen tai herkuttomaan jälkiruokaan.
Miksi nämä patukat ovat niin suosittuja?
Tämän reseptin salaisuus on banaanien luonnollinen makeus, joka sitoo ainekset yhteen ilman puhdistettua sokeria. Kaurahiutaleet, pähkinät ja siemenet tarjoavat kuituja, proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Kuivaturut hedelmät (karpalot, luumut) antavat lisää makeutta ja rakennetta. Lopuksi tumma suklaakuorrute tekee patukoista täyteläisiä ja herkullisia.
Raaka-aineet patukoihin
-
100 g (1 kuppi) kaurahiutaleita
-
30 g (¼ kuppi) rusinoita
-
1 rkl (5 g) makeuttamatonta kaakaojauhetta
-
1 rkl (10 g) seesaminsiemeniä
-
70 g (½ kuppia) kuivattuja karpaloita
-
60 g (⅓ kuppia) manteleita (karkeasti hakattuna)
-
60 g (⅓ kuppia) maapähkinöitä (karkeasti hakattuna)
-
70 g (½ kuppia) luumuja (hakattuna)
-
1–2 kypsää banaania (muussattuna)
-
30 ml (2 rkl) artisokkasiirappia (tai vaahterasiirappia)
Suklaakuorrute
-
100 g (½ kuppi) sokeritonta tummaa suklaata
-
½ rkl (7 g) kookosöljyä
Koristeluun (valinnainen)
-
Sitruunan kuoriraastetta
-
Hakattuja vadelmia (kuivattuja)
-
Mantelilastuja
Valmistusohjeet
1. Perusvalmistelut
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sekoita suuressa kulhossa kaurahiutaleet, rusinat, kaakaojauhe ja seesaminsiemenet.
