5-ainesosaa hitaasti kypsentävä enkelikana
Tämä viiden ainesosan hidasliesi-enkelikana on legendaarinen “kippaa ja mene” -resepti, joka muuttaa muutamia ruokakomeron perusraaka-aineita kermaiseksi, taivaalliseksi ateriaksi. Salaisuus on kuiva italialainen kastikeseos, joka yhdistää kaikki yrtit, valkosipulin ja kirpeän maun avaamatta yhtäkään maustepurkkia. Hitaassa liesissä kypsennetty tuorejuusto luo paksun, samettisen kastikkeen, joka on lapsiystävällinen ja täydellinen tarjottavaksi lämpimän pastan kanssa.
Ainesosat
- Luuttomat, nahattomat kananrinnat tai reidet – 2 paunaa
- Tuorejuusto, pehmennetty ja kuutioitu – 1 (8 oz) pakkaus
- Kanan kermakeitto – 1 (10½ oz) tölkki
- Kananliemi tai vesi – ½ kuppia
- Kuiva italialainen kastikeseos – 1 (0,7–1 oz) pussi
Ohjeet
Vaihe 1: Valmistele kana
Aseta kana 4–6 litran hitaaseen liesitasoon ja aseta se yhteen kerrokseen tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi.
