Ohjeet
Kuumenna uuni 190°C:een ja vuoraa uunipelti alumiinifoliolla.
Avaa jääkaapissa säilytetty keksitaikinapurkki ja erottele keksit toisistaan.
Litistä jokaista keksiä hieman käsin tai kaulimella.
Ripottele reilusti raastettua cheddarjuustoa jokaisen litistyneen keksin päälle.
Kääri jokainen keksi pölkyksi ja nipistä reunat kiinni, jotta juusto tarttuu niihin.
Aseta rullat saumapuoli alaspäin valmistellulle uunipellille.
Sekoita pienessä kulhossa sulatettu voi valkosipulijauheen kanssa ja sivele sillä sämpylöiden pintaa.
Ripottele halutessasi kuivattua persiljaa sämpylöiden päälle antamaan väriä ja makua.
Paista esilämmitetyssä uunissa 12–15 minuuttia tai kunnes sämpylät ovat kullanruskeita ja juusto kuplii.
Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua lämpimänä.
Muunnelmat ja vinkit
Saat juustoon ripauksen murskattua chiliä ennen käärimistä, jos haluat mausteisen lisän. Voit myös kokeilla erilaisia juustoja, kuten Monterey Jackia tai Pepper Jackia, saadaksesi erilaisen makuprofiilin. Jos haluat makeamman sämpylän, kokeile käyttää kaneli-sokeriseosta juuston ja voin sijaan herkullisen aamiaisherkun saamiseksi. Suolaisemman vaihtoehdon saat lisäämällä juustotäytteeseen paistettuja pekonimuruja tai silputtua kevätsipulia. Nämä sämpylät ovat melko anteeksiantavia, joten voit vapaasti käyttää luovuuttasi suosikkiaineksiesi kanssa.
