Paistamattomat kookos-maapähkinävoi-pinwheels-karkit ovat yksinkertaisia kotitekoisia karkkeja, joissa on pehmeä kookoskuori ja runsas maapähkinävoi-pyörre. Nämä suupalan kokoiset herkut eivät vaadi paistamista ja sopivat täydellisesti juhlapyhiin, keksipelleille, syötäviksi lahjoiksi ja arkipäivän naposteltaviksi.
Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä
- Ei paistamista tarvita
- Helppo valmistaa perusaineksista
- Makea kookoksen ja maapähkinävoin makuyhdistelmä
- Täydellinen lomille ja juhliin
- Loistava jälkiruokiin, jotka valmistetaan etukäteen
- Lapsiystävällinen ja pakastinystävällinen
Valmisteluaika
Valmistusaika: 20 minuuttia
Jäähdytysaika: 1 tunti
Kokonaisaika: 1 tunti 20 minuuttia
Annoksia: 24 pyörivää leipää
Vaikeusaste: Helppo
Ainesosat
Kookos taikina
- 4 kuppia raastettua kookosta
- 1 tölkki (14 oz) makeutettua kondensoitua maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 kuppia tomusokeria
Maapähkinävoitäyte
- 1 kuppi kermaista maapähkinävoita
- 2 ruokalusikallista tomusokeria (valinnainen)
Tarvittavat keittiötyökalut
- Sekoituskulhot
- Kaulin
- Pergamenttipaperi
- Terävä veitsi
- Ilmatiivis säiliö
