Mitä tulee fudgeen, pidän itseäni itse julistautuneena asiantuntijana! Rakastan fudgea ja kaikkia mahdollisia makuja. Olen luultavasti kokeillut tuhansia fudgen valmistusreseptejä. Jotkut niistä ovat loistavia, jos minulla on kiire saada jälkiruokaa tai herkkua juhliin, tai jos minulla on makeanhimo.
Minun on kuitenkin kerrottava, ettei ole olemassa mitään fudge-reseptiä, joka olisi edes etäisesti verrattavissa tähän Hershey’s Cocoa Fudgeen.
Ainesosat
- 3/4 kuppia Hersheyn makeuttamatonta kaakaota
- 3 kuppia sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1 1/2 kuppia maitoa
- 1/4 kuppia suolatonta voita, paloiteltuna
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1/2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä, valinnainen
Kuinka tehdä Hersheyn kaakaofudgea
katso jatkoa seuraavalta sivulta
