Ah, cheddarjuustorullat – nämä herkulliset pienet palat tuovat mieleen mukavia perhejuhlia ja sunnuntaipäivällisiä mummon luona. Keskilännen sydämessä, jossa pellot ulottuvat silmänkantamattomiin, vaalimme yksinkertaisia mutta lohduttavia reseptejä. Nämä kätevästi jääkaapissa säilytetystä keksitaikinasta tehdyt rullit ovat kunnianosoitus noille rakkaille ajoille. Ne sopivat täydellisesti, kun haluat tuoda ripauksen kotitekoista lämpöä pöytääsi viettämättä tuntikausia keittiössä. Kultainen kuori ja tahmea juusto tekevät niistä vastustamattomia, ja ne ovat varmasti hitti sekä nuorten että vanhojen keskuudessa.
Nämä cheddarjuustorullat ovat monipuolinen lisä mihin tahansa ateriaan. Tarjoile niitä runsaan chilikulhollisen tai höyryävän kananuudelikeiton kanssa lohduttavana lounaana tai illallisena. Ne sopivat myös kauniisti yhteen tuoreen, rapean salaatin tai kevyemmän paahdettujen kasvisten kanssa. Jos suunnittelet perhebrunssia, nämä rullat voivat olla herkullinen lisuke munakokkelin ja pekonin kanssa. Muista varata voita niille, jotka pitävät lisämausta.
Cheddar-juustorullat
Annoksia: 8
Ainesosat
1 prk jääkaapissa säilytettyä keksitaikinaa (8 keksiä)
2,5 dl raastettua cheddarjuustoa
2 rkl sulatettua voita
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl kuivattua persiljaa (valinnainen)
