Munat ovat välttämättömiä aineksia ruoanlaitossa, mutta tuoreiden munien erottaminen muista voi joskus olla haastavaa. Tutustu yksinkertaisiin vinkkeihin, joiden avulla et enää koskaan tee virheitä.
Kelluntatesti: paljastava vesikoe
- Jos muna uppoaa pohjaan : se on tuore.
- Jos se kelluu tai kohoaa hieman : se on vanha, mutta silti syötävä.
Miksi näin tapahtuu? Ajan myötä munan sisään kertyy ilmaa, mikä tekee siitä kevyemmän. Kiehtova ilmiö, eikö olekin? On kuitenkin tärkeää olla varovainen: jopa uppoava muna voi joskus pilaantua ja siten olla syömäkelvoton.
Hajuaistitesti: seuraa nenääsi
Hajuaistisi on erehtymätön työkalu. Riko muna astiaan ja haista sitä. Epämiellyttävä tai epätavallinen haju? Suoraan roskiin! Pilaantuneen munan haju on tunnusomainen ja helposti tunnistettavissa. Ota tavaksi tarkistaa munasi tällä tavalla , varsinkin jos niiden viimeinen käyttöpäivä on ohi.
