Mikään ei ole parempaa kuin lämmin kulhollinen perunasosekeittoa lohduttamaan perhettäsi kylmänä päivänä. Tämä hitaasti kypsennettävä, viidellä ainesosalla täytetty perunasosekeitto on pelastus kiireisille vanhemmille, jotka haluavat tarjoilla runsaan, kotitekoisen aterian viettämättä tuntikausia keittiössä. Tämän ruoan yksinkertaisuus on saanut inspiraationsa perinteisestä Keskilännen rakkaudesta perunoihin ja juustoon, mikä tekee siitä vakioruoan monissa kodeissa. Vain muutamalla ainesosalla voit luoda herkullisen keiton, jota kaikki kaipaavat lisää.
Tämä täytetty perunakeitto sopii erinomaisesti yhteen tuoreen vihersalaatin tai dippausleivän kanssa. Jos haluat hieman herkutella, tarjoile sitä grillatun juustosämpylän kanssa klassisena lohturuokayhdistelmänä. Höyrytetty parsakaali tai paahdetut kasvikset voivat lisätä ateriaan mukavan värin ja ravinteen.
Hidas liesi 5-ainesosa täytetty perunakeitto
Annoksia: 6
Ainesosat
1 (900 g) pussi pakastettuja perunarieskoja (kuutioituna tai suikaloituna)
1 dl kanalientä (vähäsuolaista, jos haluat)
1 (225 g) paketti tuorejuustoa, pehmennettynä ja kuutioituna
3,7 dl raastettua cheddarjuustoa
2,5 dl kypsennettyä ja murustettua pekonia (tai pekonimuruja)
1 dl kanalientä (vähäsuolaista, jos haluat)
1 (225 g) paketti tuorejuustoa, pehmennettynä ja kuutioituna
3,7 dl raastettua cheddarjuustoa
2,5 dl kypsennettyä ja murustettua pekonia (tai pekonimuruja)
Jatkuu seuraavalla sivulla.
