Kiinalaiset nuudelit naudanlihan ja vihannesten kera sopivat täydellisesti ateriaan, joka yhdistää tuoreuden ja maun. Rapeiden vihannesten, mureiden naudanlihapalojen ja herkullisen tuoksuisen kastikkeen ansiosta tämä resepti vie sinut aasialaisten makujen sydämeen. Helppo valmistaa ja sopii täydellisesti perheillalliselle tai illanviettoon ystävien kanssa, tuoden ripauksen eksoottisuutta pöytääsi. Seuraa yksinkertaisia ohjeita ja nauti annoksesta, joka ilahduttaa makunystyröjäsi!
Ainekset neljälle hengelle:
Ilmoitus
- 400 g kiinalaisia nuudeleita
- 300 g jauhelihaa (naudan ulkofileetä tai pihvilihaa)
- 2 porkkanaa leikattuna julienne-suikaleiksi
- 1 punainen paprika, ohuiksi suikaleiksi leikattuna
- 1 kesäkurpitsa leikattuna julienne-suikaleiksi
- 1 silputtu sipuli
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettua
- 2 ruokalusikallista soijakastiketta
- 2 ruokalusikallista osterikastiketta
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 1 rkl seesamiöljyä
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- Seesaminsiemeniä (valinnainen)
- Suolaa, pippuria
Kiinalaisten nuudelien valmistus naudanlihalla ja vihanneksilla:
Valmistelu:
Nuudelien keittäminen:
Aloita keitämällä kiinalaiset nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan. Kun ne ovat kypsiä, valuta ne ja laita sivuun.
