Koskenlaskija-kasvispiirakka
Ruokaisa ja juustoinen kasvispiirakka pellillisenä 
Ainesosat:
➤ 5 dl vehnäjauhoja
➤ 1 dl kauraleseitä
➤ 2 tl leivinjauhetta
➤ 2 dl voisulaa
➤ 2 dl vettä
➤ 4-5 dl juustoraastetta
➤ 1 punainen paprika
➤ 1 keltainen paprika
➤ ½ kesäkurpitsa
➤ 3 dl kermamaitoa
➤ ½ dl maitoa (juuston sulatukseen)
➤ vajaa pkt Koskenlaskija-juustoa
➤ 2 munaa
➤ mausteita maun mukaan
