Nämä paistamattomat maapähkinävoipallot ovat täydellinen sekoitus kermaista, makeaa ja suklaista herkkua. Ne on valmistettu vain kourallisesta yksinkertaisia ainesosia, ja ne syntyvät vaivattomasti ilman uunia. Olitpa sitten valmistamassa juhlavaa jälkiruokatarjotinta, tekemässä syötäviä lahjoja tai vain tyydyttämässä makeanhimoa, nämä suupalan kokoiset herkut ovat aina hitti.
Makeat, makeat ja erittäin helposti valmistettavat herkut ovat vastustamattomia jokaiseen tilaisuuteen.
Ainekset
maapähkinävoiseokseen
1 1/2 kupillista kermaista maapähkinävoita
1/2 kupillista pehmennettyä suolatonta voita
1 tl vaniljauutetta
3 kupillista tomusokeria
Ripaus suolaa (valinnainen)
Suklaakuorrutus
2 kupillista puolimakeita suklaahippuja
1 rkl kookosöljyä tai voita (valinnainen, sulavampaan makuun)
Ohjeet
Perusseoksen valmistus
Vatkaa isossa kulhossa maapähkinävoi, pehmennetty voi ja vanilja tasaiseksi ja kermaiseksi.
Lisää sokeri
Lisää tomusokeri hitaasti joukkoon, kunnes muodostuu paksu taikina. Jos taikina on liian pehmeää, lisää hieman tomusokeria.
Pyörittele palloiksi
Ota noin 1 ruokalusikallinen taikinaa, pyörittele sileiksi palloiksi ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Jäähdytä
jääkaapissa 20–30 minuuttia, jotta seos kiinteytyy.
Sulata suklaa Kuumenna
suklaahippuja kookosöljyn kanssa mikroaaltouunissa 30 sekunnin välein, kunnes seos on sileää ja kiiltävää.
Kasta pallot
Peitä jokainen pallo sulatetussa suklaassa haarukalla. Anna ylimääräisen suklaan valua pois ja palauta se tarjoilualustalle.
Jäähdytä ja tarjoile
Jäähdytä uudelleen 15–20 minuuttia, kunnes suklaa jähmettyy. Nauti!
Vaihtoehto
Rapeita maapähkinävoipalloja
Sekoita joukkoon murskattuja pretzelejä, rouhittuja pähkinöitä tai muroja lisätäksesi rakennetta ja suolaisen ja makean tasapainon.
Valkosuklaalla päällystetyt pallot
Vaihda puolimakea suklaa valkosuklaaan saadaksesi makeamman ja pehmeämmän makuprofiilin.
Juhlaversio
Lisää juhlavia strösseleitä päälle ennen kuin suklaa jähmettyy, mikä sopii erinomaisesti jouluksi, syntymäpäiville tai juhlatarjottimiin.
Proteiinipitoiset pallot
Korvaa ½ kupillista tomusokeria ½ kupillisella vaniljaproteiinijauhetta saadaksesi hieman terveellisemmän ja tasapainoisemman välipalan.
Katso seuraava sivu
