Ainekset:
Rakkaat ystäväni, jos piditte reseptistä, jättäkää kommentti!
120 ml lientä
1 valkosipulinkynsi
500 g ruusukaalia
1 sipuli
200 g tuorejuustoa
1 kukkura teelusikallinen sinappia
maissitärkkelystä halutessasi
hieman suolaa ja pippuria
hieman raastettua muskottipähkinää
Valmistus:
Näin se tehdään: Puhdista ensin ruusukaalit ja keitä ne suolavedessä.
Kuori sitten sipuli ja valkosipuli.
Kuumenna öljy pannulla ja paista molemmat ainekset rapeiksi. Lisää sitten liemi ja lisää lasite.
Sekoita joukkoon tuorejuusto ja sinappi ja sekoita hyvin. Ota lopuksi ruusukaalit pois liedeltä, valuta ne ja lisää ne kastikkeeseen.
Sakeuta kastike maissitärkkelyksellä haluamaasi koostumukseen ja mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
Nauti!
